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22.8 x 22.8 x 0.4 cm
Ref: 294AGRIL235

Retina rotonda per pizza in alluminio forata - Ø 22,8 cm - H 0,4 cm - 12 unità

22.8 x 22.8 x 0.4 cm
Ref: 294AGRIL235
Alluminio, la soluzione leggera e ultra resistente, perfetta per alte temperature.
Mantiene la forma, resiste al calore senza deformarsi, evita perdite ed è adatto al contatto con gli alimenti.
Adatto al forno, consente di riscaldare e completare le preparazioni, riducendo le manipolazioni.
SKU 294AGRIL235
Alluminio, la soluzione leggera e ultra resistente, perfetta per alte temperature.
Mantiene la forma, resiste al calore senza deformarsi, evita perdite ed è adatto al contatto con gli alimenti.
Adatto al forno, consente di riscaldare e completare le preparazioni, riducendo le manipolazioni.
Prezzo originale 41,14€ - Prezzo originale 41,14€
Prezzo originale
41,14€
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Prezzo attuale 41,14€ IVA esclusa
3,428€/pz x 12pz.
Alluminio, la soluzione leggera e ultra resistente, perfetta per alte temperature.
Mantiene la forma, resiste al calore senza deformarsi, evita perdite ed è adatto al contatto con gli alimenti.
Adatto al forno, consente di riscaldare e completare le preparazioni, riducendo le manipolazioni.
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Informazioni tecniche

Descrizione

Rif: 294AGRIL235

Per servire pizze monoporzione regolari da un'infornata all'altra, questa retina rotonda in alluminio da Ø 22,8 cm combina un fondo forato e un profilo molto basso di 0,4 cm. L'aria passa sotto l'impasto, l'eccesso di umidità si smaltisce e le vostre basi mantengono una consistenza ferma, anche quando il ritmo accelera.

Scheda tecnica

  • Materiale: alluminio leggero, 1 mm di spessore
  • Dimensioni: diametro 22,8 cm, altezza 0,4 cm
  • Proprietà: fondo forato che limita la condensa, infornamento diretto, uso ripetuto
  • Confezione: venduta in confezioni da 12 unità

Per quali usi?

La retina accompagna tutte le fasi della postazione pizza: formatura, condimento, infornamento e poi servizio. Potete prepararvi pizze condite in anticipo: la foratura riduce la condensa sotto l'impasto a riposo e ne preserva la tenuta fino alla cottura, con meno scarti.

Con dodici retine dello stesso diametro, i pre-condimenti si organizzano facilmente e i formati restano identici da una pizza all'altra. La loro leggerezza semplifica gli spostamenti tra le zone di lavoro, e la loro altezza ridotta assicura una buona stabilità sui piani come sulle scaffalature.

Punti di forza

  • Basi regolari e croccanti
  • Preparazione in anticipo senza impasto inzuppato
  • Profilo basso stabile, facile da riporre
  • Confezione omogenea per standardizzare le vostre pizze monoporzione

Specifiche

Peso unitario

73 gr

Materiale

Alluminio

Grammatura

Aluminum 1mm Thickness

Riciclato

No

Compatibilità

✓

Adatto al lavastoviglie

✓

Adatto al frigorifero

✓

Adatto al congelatore

✕

Adatto al microonde

✓

Adatto al forno

✓

Adatto a contenuti caldi

Per CONFEZIONE

12 unità

Peso CONFEZIONE

1.095 kg