20.5 x 14.5 x 4.5 cm

Ref: 209CPS238

Pirottino da forno ovale bianco in carta siliconata - 20,5 cm x 14,5 cm x 4,5 cm - 50 unità

Name: Pirottino da forno ovale bianco in carta siliconata - 20,5 cm x 14,5 cm x 4,5 cm - 50 unità
Brand: FirstPack
SKU: 209CPS238
Price: 10.72 EUR
Availability: InStock

20.5 x 14.5 x 4.5 cm

Ref: 209CPS238

La carta combina leggerezza e praticità, un'opzione che rafforza una presentazione curata.

Mantiene la forma, resiste al calore senza deformarsi, evita perdite ed è adatto al contatto con gli alimenti.

Adatto al forno e al microonde, mantiene la sua forma e le sue prestazioni anche alle alte temperature.

SKU 209CPS238

La carta combina leggerezza e praticità, un'opzione che rafforza una presentazione curata.

Mantiene la forma, resiste al calore senza deformarsi, evita perdite ed è adatto al contatto con gli alimenti.

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Colori

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Mantiene la forma, resiste al calore senza deformarsi, evita perdite ed è adatto al contatto con gli alimenti.

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Informazioni tecniche

Descrizione

Rif: 209CPS238

Torte, brioche e crostate alte in formato famiglia cuociono e si presentano in questo grande stampo ovale: un pirottino da forno in carta siliconata bianca da 41 g/m², di 20,5 cm x 14,5 cm e 4,5 cm di altezza. Una volta cotto, il pezzo arriva in vetrina senza essere sformato.

Scheda tecnica

Materiale: carta da forno siliconata (41 g/m²)
Colore: bianco
Dimensioni: 20,5 cm x 14,5 cm, altezza 4,5 cm; 29,8 cm x 24 cm da piatto
Proprietà: siliconatura che limita l'aderenza, sformatura facile, cottura in forno omogenea
Confezione: 50 unità

Per quali usi?

Clafoutis, quatre-quarts, brownies alti, torte soffici o financier in formato grande per la pasticceria; brioche stampate, babka, pani dolci e pancarré per la panetteria. Il pezzo viene farcito, cotto e poi venduto nello stesso pirottino: nessun travaso e un risparmio di tempo in laboratorio come al punto vendita.

Grazie alla siliconatura serve meno grasso e la sformatura comporta meno scarti; l'impasto inoltre cuoce in modo regolare contro le pareti. In vetrina o per l'asporto, il bianco mette in risalto le vostre creazioni e il prodotto finito viene manipolato poco, il che rafforza l'igiene durante il servizio; facile da stoccare, il pirottino si mette in opera rapidamente nelle ore di punta.

Punti di forza

Stampo ovale di 20,5 cm x 14,5 cm, bordo di 4,5 cm
Carta siliconata bianca da 41 g/m²
Cottura regolare e sformatura facile
Farcito, cotto e venduto senza travasi

Dimensioni

Specifiche

Peso unitario

3 gr

Materiale

Carta

Compostabile

No

Riciclabile

No

Riciclato

No

Compatibilità

✕

Adatto al lavastoviglie

✓

Adatto al frigorifero

✓

Adatto al congelatore

✓

Adatto al microonde

✓

Adatto al forno

✕

Riciclabile

✕

Compostabile

✓

Adatto a contenuti caldi

Per CONFEZIONE

50 unità

Peso CONFEZIONE

0.1875 kg

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