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Informazioni tecniche
Descrizione
Rif: 209CPS160
Dessert da condividere, flan o brioche ripiene: questo pirottino ovale in carta siliconata bianca da 41 g/m², con gli angoli arrotondati, fa loro da stampo di 14,5 cm x 11,5 cm con un bordo di 3,5 cm.
Scheda tecnica
- Materiale: carta siliconata traslucida (41 g/m²)
- Colore: bianco
- Dimensioni: L 14,5 cm x l 11,5 cm x H 3,5 cm, ovale con angoli arrotondati
- Proprietà: cottura in forno, sformatura e manipolazione facilitate dalla siliconatura
- Confezione: 100 unità
Per quali usi?
Entremets, flan, brioche ripiene, plumcake salati, dessert da condividere o preparazioni da gastronomia: il bordo trattiene impasti e farciture, per formati regolari, semplici da porzionare e da confezionare. I laboratori di panetteria-pasticceria e i professionisti dello snacking trovano un supporto adatto sia alla produzione sia alla vendita.
Al momento dell'impiattamento o della consegna al cliente, la siliconatura aiuta a staccare il pezzo in modo pulito e il bianco lascia vedere consistenze e colori. Inserito in una scatola pasto, il pirottino forma un insieme coerente per l'asporto e il trasporto.
Punti di forza
- Angoli arrotondati e bordo di 3,5 cm
- Siliconatura per una sformatura netta
- Formati regolari, semplici da porzionare
Dimensioni
Specifiche
Peso unitario
1 gr
Materiale
Carta
Compostabile
No
Riciclabile
No
Riciclato
No
Compatibilità
Adatto al lavastoviglie
Adatto al frigorifero
Adatto al congelatore
Adatto al microonde
Adatto al forno
Riciclabile
Compostabile
Adatto a contenuti caldi
Per CONFEZIONE
100 unità
Peso CONFEZIONE
0.125 kg
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