Mini cestello per cottura a vapore in bambù con coperchio "Dimys" - Ø 10 cm - H 6 cm - 100 unità

Il mini cestello per cottura a vapore in bambù "Dimys", di Ø 10 cm per 6 cm di altezza, viene fornito con il suo coperchio ed è pensato per la porzione individuale. Il cestello con fondo in bambù intrecciato mette in scena i bocconcini al vapore, mentre il coperchio limita la perdita di calore e di umidità prima che arrivino in tavola.

Scheda tecnica

• Materiale: bambù, fondo in bambù intrecciato
• Dimensioni: Ø 10 cm, altezza 6 cm
• Proprietà: cestello rotondo con coperchio coordinato, formato individuale, aiuta a preservare calore e umidità
• Confezione: 100 unità

Per quali usi?

Ravioli, panini al vapore, dim sum, verdure o piccole dolcezze cotte al vapore: ogni commensale riceve la sua porzione nel proprio cestello, servito al momento o durante i giri di vassoi. I servizi di gastronomia lo impiegano per le apericena, i lanci di prodotto e i seminari; hotel e ristoranti per brunch, buffet, degustazioni a tema o abbinamenti tra cibi e bevande.

In pasticceria, il formato si presta alle golosità individuali servite a fine pasto. Il diametro di 10 cm definisce le quantità e facilita il calcolo del costo per commensale, e il cestello trova posto al pass, sul bancone del bar come sul tavolo del buffet.

Punti di forza

• Coperchio fornito per preservare calore e umidità
• Porzione individuale di Ø 10 cm
• Bambù intrecciato dall'aspetto autentico
• 100 cestelli per i servizi di catering