Pirottino da forno tulipano in carta bianca siliconata - Ø base 4,5 cm - H 8 cm - 1200 unità

Con 8 cm di altezza su una base di Ø 4,5 cm, il pirottino da forno a tulipano bianco in carta siliconata porta muffin e cupcake dal forno alla vetrina senza alcun travaso. I bordi alti offrono una buona presa al momento del servizio, e il bianco conferisce ai pezzi una presentazione elegante.

Scheda tecnica

• Materiale: carta da forno siliconata (antiaderente)
• Colore: bianco
• Dimensioni: Ø 4,5 cm alla base, 8 cm di altezza (foglio di 15 cm x 15 cm)
• Compatibilità: passaggio in forno fino a 220 °C, resistenza alla congelazione
• Proprietà: tulipano dai bordi alti, sformatura facile, carta antigrasso e resistente all'umidità
• Confezione: 1200 unità

Per quali usi?

Panetterie-pasticcerie, laboratori ad alta cadenza e ristorazione da panetteria lo utilizzano per cuocere e presentare muffin, cupcake, tortini morbidi e preparazioni monoporzione, in vetrina o da asporto. La siliconatura limita l'aggiunta di grasso e libera il prodotto in modo pulito: meno difetti estetici, meno ritocchi e meno scarti.

Stabili sul vassoio, i pirottini semplificano il porzionamento, gli spostamenti tra laboratorio e negozio e l'esposizione sullo scaffale; la carta resiste anche alla congelazione quando producete in anticipo. Il cliente prende il suo dolce dal tulipano, senza toccare il prodotto, il che giova all'igiene tanto quanto al comfort di degustazione.

Punti di forza

• Dal forno alla vetrina senza travasi
• Presa facilitata dai bordi alti
• Meno grasso e meno ritocchi
• Stabilità sul vassoio per l'esposizione sullo scaffale