Pirottino da forno rotondo bianco in carta siliconata - Ø 3,8 cm - H 2,1 cm - 100 unità

Formato mini di Ø 3,8 cm per 2,1 cm di altezza, questo pirottino da forno rotondo e plissettato in carta bianca siliconata su entrambi i lati è fatto per i mignon e per gli stuzzichini. La carta sopporta il forno a 220 °C: panettieri-pasticceri e addetti alla gastronomia vi cuociono i loro piccoli pezzi, poi li servono senza toccarli.

Scheda tecnica

• Materiale: carta da forno siliconata su entrambi i lati
• Colore: bianco
• Dimensioni: Ø 3,8 cm, altezza 2,1 cm (forma rotonda plissettata)
• Compatibilità: forno a 220 °C
• Proprietà: effetto antiaderente, antigrasso, resiste all'umidità
• Confezione: 100 unità

Per quali usi?

Mignon, petit four e bocconcini dolci o salati trovano qui una calibrazione regolare, utile per comporre vassoi di assaggi e di dessert, cofanetti, assortimenti da condividere o formule da asporto. Coffee shop, hotel e organizzatori di eventi si affidano anche a questa confezione da 100 per pianificare i volumi.

Servito nel suo pirottino, ogni bocconcino passa dalla placca al buffet senza contatto con le mani, il che limita scarti e ritocchi. Il bianco sottolinea glasse, coperture e decorazioni spolverate, e l'uso dei pirottini evita di sporcare gli stampi: meno pulizia tra un'infornata e l'altra.

Punti di forza

• Mini-formato di Ø 3,8 cm x 2,1 cm
• Carta siliconata su entrambi i lati e antigrasso
• Servizio dei bocconcini senza contatto
• Stampi meno sporchi