Mini casseruola Enamel in acciaio smaltato bianco con bordo verde - 200 ml - Ø 9 cm - H 4,7 cm - 12 unità

La mini casseruola Enamel in acciaio smaltato bianco con bordo verde trasforma una salsa, una crema o un dessert in un piccolo pezzo di servizio originale. Con i suoi 200 ml, va in forno per gratinare o riscaldare, poi arriva in tavola così com'è, senza travaso.

Scheda tecnica

• Materiale: acciaio smaltato
• Colore: bianco con bordo verde
• Capacità: 200 ml
• Dimensioni: Ø 9 cm, altezza 4,7 cm
• Compatibilità: forno, lavastoviglie, congelatore e frigorifero
• Proprietà: riutilizzabile, adatta alle preparazioni calde
• Confezione: 12 unità

Per quali usi?

Bistrot, bar di tapas e ristoranti vi servono salse d'accompagnamento, gratin monoporzione, mezze, guarnizioni o dessert, in porzione singola. Presso le gastronomie, anima buffet, apericena e postazioni di show cooking con stuzzichini caldi o freddi; in hotel, calibra le porzioni del room service.

Preparata in anticipo, la porzione si conserva al freddo, in congelatore come in frigorifero, poi va in forno al momento della consegna e raggiunge la sala nella sua casseruola di cottura. Dopo il servizio, un ciclo di lavastoviglie basta per rimetterla in rotazione. Il suo bordo verde incornicia la preparazione e sottolinea i colori dell'impiattamento.

Punti di forza

• Mini casseruola vintage, originale in tavola
• Gratinata in forno, servita così com'è
• Passa dal congelatore alla lavastoviglie
• 200 ml per una porzione monodose