Vassoio in acciaio inox - 36 cm x 27 cm x 2 cm - 20 unità

Con i suoi 36 x 27 cm e il suo bordo di 2 cm, questo vassoio in acciaio inossidabile fa circolare piatti, bicchieri e bacinelle da uno spazio all'altro, dalla cucina alla sala e poi al lavaggio stoviglie, limitando i traboccamenti. Robusto, segue il ritmo sostenuto di ristoranti, hotel, gastronomie, mense e caffetterie.

Scheda tecnica

• Materiale: acciaio inossidabile
• Dimensioni: 36 cm x 27 cm, bordo di 2 cm
• Proprietà: superficie liscia facile da pulire, resistenza alle manipolazioni ripetute, riutilizzabile
• Confezione: 20 unità

Per quali usi?

Ogni postazione può esserne equipaggiata: preparazione dei dessert, passe, assemblaggio dei piatti o vassoi preparati in camera per il room service. In self-service come a tavola, serve da supporto di servizio; in anticipo, aiuta a comporre i vassoi pasto, a impiattare in fretta in laboratorio o a esporre prodotti in una vetrina refrigerata.

In un ristorante o presso una gastronomia, valorizza anche un buffet o un tagliere di formaggi, e porta i caffè ai clienti.

Punti di forza

• Meno traboccamenti grazie al bordo
• Un solo supporto per servire, trasportare, impiattare e presentare
• Igiene facilitata dalla superficie liscia
• 20 vassoi per uniformare i vostri standard di servizio