Stampo da forno rotondo in carta kraft marrone - Ø 18 cm - H 3,5 cm - 320 unità

Questo stampo da forno rotondo in carta kraft marrone antigrasso, da Ø 18 cm per 3,5 cm di altezza, permette di cuocere, esporre e vendere torte e crostate da condividere in un unico contenitore. Sopporta temperature da -18 °C a 220 °C, dalla congelazione alla cottura in forno.

Scheda tecnica

• Materiale: carta kraft antigrasso
• Colore: marrone
• Dimensioni: Ø 18 cm in alto, Ø 16,5 cm alla base, altezza 3,5 cm
• Proprietà: cottura in forno fino a 220 °C, resiste fino a -18 °C, forma stabile
• Confezione: 320 unità

Per quali usi?

Torte rotonde, crostate, flan, brioche e torte salate, dolci o salati, vi vengono farciti e poi infornati; il diametro di 18 cm corrisponde alle porzioni famiglia e alle offerte da condividere. Il pezzo passa poi dalla teglia all'espositore senza travaso, il che limita le manipolazioni e il numero di utensili da lavare.

La sua geometria regolare tiene bene durante la lievitazione e la cottura: bordi netti, fondo ben formato e aspetto omogeneo da un'infornata all'altra. In negozio, il kraft marrone valorizza la ricetta, lascia spazio a un'etichetta e accompagna il cliente nella vendita da asporto.

Punti di forza

• Cottura in forno fino a 220 °C
• Ø 18 cm per i pezzi da condividere
• Un solo contenitore dalla cottura alla vendita
• Kraft antigrasso dall'aspetto artigianale