Coperchio GN 1/8 in vetro temperato e silicone con 2 tappi in silicone trasparente - 16,05 cm x 13,1 cm x 1,7 cm - Compatibile con 294GNOX1845 - 48 unità

Piccolo coperchio GN 1/8 trasparente da 16,05 cm x 13,1 cm, questo modello in vetro temperato e silicone ha due tappi che permettono di intervenire sul contenitore senza scoprirlo. Si adatta alla vaschetta gastronorm 1/8 in acciaio inox 294GNOX1845, ideale per salse, guarnizioni e topping.

Scheda tecnica

• Materiale: 63 % vetro temperato, 37 % silicone
• Colore: trasparente
• Dimensioni: 16,05 cm x 13,1 cm x 1,7 cm (GN 1/8)
• Compatibilità: vaschetta GN 1/8 in acciaio inox rif. 294GNOX1845
• Proprietà: 2 tappi in silicone, bordo perimetrale in silicone per un appoggio stabile, profilo basso
• Confezione: 48 unità

Per quali usi?

I tappi si aprono puntualmente per aggiungere un ingrediente, fare un piccolo prelievo o far arieggiare, senza togliere il coperchio. In servizio, protegge il contenuto da schizzi e contaminazioni crociate; in retrocucina, richiude semplicemente il contenitore tra un utilizzo e l'altro e riduce le manipolazioni.

Cucine, gastronomie, hotel, snacking e self-service lo utilizzano per raggruppare gli ingredienti per famiglia e individuarli subito attraverso il vetro. Il formato GN 1/8 si integra senza adattamenti in vetrine, banchi refrigerati per la preparazione, postazioni di impiattamento e linee buffet, e gli 1,7 cm di spessore facilitano l'impilamento nella postazione fredda o al bancone.

Punti di forza

• Tappi per aggiungere o prelevare senza aprire
• Appoggio stabile grazie al bordo in silicone
• Protezione contro gli schizzi