Mini stampo da forno in legno "Lovely" - 5,5 cm x 5 cm - 300 unità

Questo mini stampo da forno "Lovely" in legno di pioppo misura 5,5 cm x 5 cm. Permette di cuocere, presentare e vendere porzioni monoporzione in un unico contenitore, con la finitura naturale del legno, apprezzata al banco come nei servizi di gastronomia.

Scheda tecnica

• Materiale: legno di pioppo
• Dimensioni: 5,5 cm x 5 cm
• Proprietà: cottura in forno, adatto alle preparazioni calde, formato monoporzione
• Confezione: 300 unità

Per quali usi?

Panettieri-pasticceri, caffetterie-panetterie e catene di ristorazione veloce vi realizzano porzioni monoporzione, dolci o salate, nette e pronte da vendere. Lo stampo passa dal forno alla vetrina senza sformatura, accompagna la vendita per asporto e il consumo in movimento, e elimina un passaggio di travaso del prodotto.

Le sue dimensioni identiche da un pezzo all'altro standardizzano le porzioni e facilitano la pianificazione delle infornate come la rotazione in vetrina. Meno manipolazioni significano un risparmio di tempo per il team e un'igiene rafforzata, con una presentazione omogenea per la clientela.

Punti di forza

• Cottura e vendita nello stesso stampo
• Legno di pioppo dal risultato naturale
• Mini formato per porzioni regolari
• Meno travasi tra il laboratorio e il banco