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23 x 3.5 cm
Ref: 210WOCER230

Anello di cottura "Bake-a-ring" con carta da forno integrata - 1330 ml - Ø 23 cm - H 3,5 cm - 20 unità

23 x 3.5 cm
Ref: 210WOCER230
Il legno conferisce un aspetto naturale, è resistente all'uso e valorizza l'estetica con un tocco di autenticità.
Mantiene la forma, resiste al calore senza deformarsi, evita perdite ed è adatto al contatto con gli alimenti.
Adatto al forno, consente di riscaldare e completare le preparazioni, riducendo le manipolazioni.
SKU 210WOCER230
Il legno conferisce un aspetto naturale, è resistente all'uso e valorizza l'estetica con un tocco di autenticità.
Mantiene la forma, resiste al calore senza deformarsi, evita perdite ed è adatto al contatto con gli alimenti.
Adatto al forno, consente di riscaldare e completare le preparazioni, riducendo le manipolazioni.
Prezzo originale 23,91€ - Prezzo originale 23,91€
Prezzo originale
23,91€
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Prezzo attuale 23,91€ IVA esclusa
1,196€/pz x 20pz.
Il legno conferisce un aspetto naturale, è resistente all'uso e valorizza l'estetica con un tocco di autenticità.
Mantiene la forma, resiste al calore senza deformarsi, evita perdite ed è adatto al contatto con gli alimenti.
Adatto al forno, consente di riscaldare e completare le preparazioni, riducendo le manipolazioni.
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Informazioni tecniche

Descrizione

Rif: 210WOCER230

Con 23 cm di diametro e un bordo di 3,5 cm, l'anello di cottura "Bake-a-ring" da 1330 ml è fatto per i grandi pezzi da condividere: crostate alte, dolci al cucchiaio o flan da tagliare a fette. La carta da forno fissata nel cerchio in pioppo vi dispensa dall'ungere e dal foderare, e la preparazione si sforma senza intoppi.

Scheda tecnica

  • Materiale: legno di pioppo spesso 2 mm, carta da forno solidale con il cerchio
  • Capacità: 1330 ml
  • Dimensioni: Ø 23 cm, H 3,5 cm
  • Compatibilità: cottura in forno
  • Proprietà: cerchio rigido che sostiene la massa, carta che limita l'aderenza
  • Confezione: 20 unità

Per quali usi?

In laboratorio, in negozio, presso la gastronomia o per un evento, accoglie crostatine alte, dolci al cucchiaio, cheesecake, flan, preparazioni salate stampate e montaggi freddi. Il legno sostiene la massa del ripieno durante la cottura o la presa, poi fino all'impiattamento e all'esposizione in vetrina, con contorni netti.

Il cerchio resta leggero e si sposta facilmente da una placca all'altra. Poiché la carta si stacca in modo pulito, gli scarti al distacco diminuiscono e la pulizia si riduce: le vostre serie guadagnano in regolarità, in resa e in rapidità di mise en place.

Punti di forza

  • Grande formato da Ø 23 cm per 1330 ml
  • Pioppo da 2 mm, rigido e leggero
  • Né imburratura né foderatura
  • Meno scarti alla sformatura

Dimensioni

dimensions

Specifiche

Peso unitario

19 gr

Materiale

Legno

Grammatura

Poplar Wood 3.5g/2mm thickness

Riciclato

No

Compatibilità

✕

Adatto al lavastoviglie

✓

Adatto al frigorifero

✓

Adatto al congelatore

✕

Adatto al microonde

✓

Adatto al forno

✓

Adatto a contenuti caldi

Per CARTONE

20 unità

Peso CARTONE

0.475 kg