Centrino in carta bianco rotondo - Ø 21 cm - 250 unità

Con il suo motivo traforato a centrino, questo centrino rotondo in carta bianca di Ø 21 cm riveste la base di crostate, dolci al cucchiaio e assortimenti. Infilato sotto il pezzo, cura la presentazione in vetrina, su un vassoio o in una scatola per pasticceria.

Scheda tecnica

• Materiale: carta
• Colore: bianco
• Dimensioni: Ø 21 cm
• Proprietà: motivo traforato a centrino, si usa così com'è
• Confezione: 250 unità

Per quali usi?

Panettieri, pasticceri, cioccolatieri e servizi di gastronomia lo infilano sotto torte, crostate, dolci al cucchiaio e piccola pasticceria. Posato sotto un pezzo di diametro leggermente inferiore, lascia sporgere un bordo traforato che incornicia la creazione. Lo si ritrova sui vassoi da catering, nelle scatole per pasticceria, sugli espositori da banco, nelle sale da tè e perfino negli ordini consegnati.

Il bianco sottolinea i colori e le consistenze dei dolci, in vetrina come su un buffet. Posizionato tra l'alimento e il vassoio, il cartone per pasticceria o il piatto, il centrino garantisce un servizio pulito; accelera inoltre l'impiattamento e la rotazione dei pezzi, dal laboratorio di panificazione al banco.

Punti di forza

• Motivo traforato dall'effetto elegante
• Ø 21 cm per crostate e dolci al cucchiaio
• Interfaccia pulita tra l'alimento e il vassoio
• Impiattamento rapido, presentazione omogenea