Stampo da forno rotondo in carta antigrasso 80 g/m² - 250 ml - Ø 12 cm - H 3 cm - 1000 unità

Questo stampo da forno rotondo in carta antigrasso da 80 g/m² (Ø 12 cm, altezza 3 cm, 250 ml) serve sia a cuocere sia a presentare le preparazioni monoporzione. La carta limita il passaggio dei grassi: i vostri prodotti conservano un bell'aspetto in vetrina e la manipolazione resta pulita.

Scheda tecnica

• Materiale: carta antigrasso 80 g/m²
• Capacità: 250 ml
• Dimensioni: Ø 12 cm, altezza 3 cm
• Proprietà: resistente ai grassi, forma rotonda per porzioni regolari
• Confezione: 1000 unità

Per quali usi?

Panetterie-pasticcerie, gastronomie e ristoranti vi preparano tartellette alla frutta o al cioccolato, quiche e flan monoporzione, mini clafoutis, torte porzionate o bocconcini da aperitivo. Il prodotto resta nel suo stampo dalla cottura alla vetrina, poi fino alla vendita da asporto, senza trasferimenti da un supporto all'altro.

Il diametro costante vi aiuta a calibrare le ricette e a controllare il costo delle materie prime. Poiché non c'è sformatura, si guadagna tempo in produzione, in negozio come durante un servizio di catering o un evento.

Punti di forza

• Carta antigrasso da 80 g/m² che limita le tracce di unto
• Cottura e presentazione nello stesso stampo
• Porzioni regolari da 250 ml
• Formato Ø 12 cm adatto ai pezzi monoporzione