{"product_id":"teglia-per-pizza-in-alluminio-25-4-cm-h-0-8-cm-12-unita","title":"Teglia per pizza in alluminio - Ø 25,4 cm - H 0,8 cm - 12 unità","description":"\u003cp\u003eCon un diametro di 25,4 cm, questa teglia per pizza in alluminio corrisponde alla misura corrente delle pizze singole, di circa 25 cm. Leggera ma rigida, accompagna l'impasto dalla formatura fino al pass e dà al vostro team una base identica per ogni ordine.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eScheda tecnica\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMateriale:\u003c\/strong\u003e alluminio, spessore 1 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDimensioni:\u003c\/strong\u003e Ø 25,4 cm, altezza 0,8 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProprietà:\u003c\/strong\u003e bordo rialzato che trattiene impasto e farcitura, riutilizzabile\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eConfezione:\u003c\/strong\u003e 12 unità\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003ePer quali usi?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eNel laboratorio di una pizzeria, circola tra le postazioni di preparazione, di cottura e di impiattamento: prima formatura e farcitura, poi controllo e presentazione prima dell'invio, in sala come al banco. Il bordo rialzato impedisce a salsa e ingredienti di scivolare sul piano di lavoro, il che mantiene più pulita la postazione e limita le colature al pass.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eUn diametro fisso aiuta a standardizzare le ricette: stessa quantità di impasto, stessa grammatura di farcitura, stesso risultato all'uscita dal forno. Le 12 teglie coprono le ore di punta senza tempi morti e, riutilizzate giorno dopo giorno, sostituiscono supporti monouso contenendo il costo d'uso.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003ePunti di forza\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eDiametro di 25,4 cm per la pizza singola\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAlluminio rigido e leggero (1 mm)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBordo di 0,8 cm contro le colature\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e12 teglie per tenere il ritmo\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"FirstPack","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57684475216198,"sku":"294APZ257","price":36.92,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1029\/7317\/8182\/files\/294APZ257_main.jpg?v=1792752787","url":"https:\/\/www.firstpack.it\/products\/teglia-per-pizza-in-alluminio-25-4-cm-h-0-8-cm-12-unita","provider":"Firstpack.it","version":"1.0","type":"link"}