{"product_id":"mezzo-tubo-in-bambu-tamago-37-ml-5-5-cm-h-4-2-cm-200-unita","title":"Mezzo tubo in bambù \"Tamago\" - 37 ml - Ø 5,5 cm - H 4,2 cm - 200 unità","description":"\u003cp\u003eIl mezzo tubo in bambù \"Tamago\" è un mini bicchierino da 37 ml, da Ø 5,5 cm per 4,2 cm di altezza. Serve una porzione regolare di assaggio o di mini dessert, e porta la nota naturale del bambù ai vassoi da ricevimento, cocktail e buffet.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eScheda tecnica\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMateriale:\u003c\/strong\u003e bambù\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCapacità:\u003c\/strong\u003e 37 ml\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDimensioni:\u003c\/strong\u003e Ø 5,5 cm, altezza 4,2 cm (ingombro 5,5 cm x 5,8 cm x 4,2 cm, diametro interno 4 cm)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProprietà:\u003c\/strong\u003e forma a mezzo tubo, porzione standardizzata\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eConfezione:\u003c\/strong\u003e 200 unità\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003ePer quali usi?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eTartare, ceviche, rillettes di pesce, verdure croccanti o mousseline sul fronte salato; creme, ganache, composte e perle di frutta su quello dolce: ogni pezzo riceve la stessa quantità. Gastronomie, hotel e specialisti di eventi lo farciscono con la tasca da pasticcere, con il cucchiaio o con la spatola, poi lo allineano su vassoio, in vetrina o sul buffet.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eUna porzione fissa da 37 ml aiuta a pianificare le quantità e a tenere il food cost. Compatto e leggero, si prende facilmente in mano, il che accelera la rotazione dei vassoi in sala, e la sua linea contemporanea sottolinea colori, consistenze e stratificazioni.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003ePunti di forza\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003ePorzione precisa da 37 ml\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBambù dall'aspetto naturale\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFarcitura semplice con tasca da pasticcere o cucchiaio\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePer il salato come per il dolce\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"FirstPack","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57684328579398,"sku":"209BBTAMAGO","price":212.08,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1029\/7317\/8182\/files\/209BBTAMAGO_main.jpg?v=1792751641","url":"https:\/\/www.firstpack.it\/products\/mezzo-tubo-in-bambu-tamago-37-ml-5-5-cm-h-4-2-cm-200-unita","provider":"Firstpack.it","version":"1.0","type":"link"}